Az előadások többek között az alábbi témák szerepeltek: a Hotelstars Union harmonizált szállodai minősítő rendszer, és tanúsító védjegyrendszer; Magyarország GMO mentes stratégiája, és GMO mentes élelmiszerek jelölése; valamint a Tejszív védjegy család.
Mindkét panelbeszélgetés nagy érdeklődésre tartott számot, melyek keretében a bemutató előadások után a meghívott vendégek a moderátorok irányításával elmondták a témával kapcsolatos véleményüket, észrevételeiket, tapasztalataikat. Majd ezt követően lehetőség nyílt, hogy a résztvevők feltegyék kérdéseiket.
A rendezvény sikeres volt, sok hasznos információt oszthattak meg egymással a résztvevők, és jó volt együtt gondolkodni.